Filetes de proteína de soja y alubia pinta

Estos filetes veganos de gran tamaño deben hidratarse unos 15 minutos antes de cocinarlos. Posteriormente los podemos freír, pasar por la plancha, guisarlos, empanar, etc.
Son una gran fuente de proteínas vegetales de gran calidad y apenas contienen grasas e hidratos de carbono.

Proteína de soja