Arroz Integral

Arroz Integral cultivado en el Delta del Ebro. Es de grano redondo y más oscuro que los refinados. Se caracteriza porque conserva parte del salvado de la cáscara y por eso es más nutritivo, y nos aporta más fibra y minerales que el arroz blanco.

Tiempo de cocción: Cocer unos 35 minutos.

Nota al tiempo de cocción: Hay que tener en cuenta que los tiempos de cocción que anotamos han sido tomados en fuego de gas tradicional y utilizando una olla convencional.

Arroces