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Anís estrellado 100gr
Tiene un intenso perfume que dará un gran sabor a nuestros platos dulces y salados. Si se toma en infusión, su aceite esencial actúa como expectorante si estamos resfriados y, además, nos ayuda a mejorar la digestión.
Descripción
El anís estrellado es originario de China y sus semillas crecen dentro de una especie de cápsula en forma de estrella.
Su sabor anisado y su intenso perfume lo hacen perfecto para aromatizar postres, preparar infusiones y licores, guisos como la sopa vietnamita Pho y parte de salsas y condimentos chinos como el famoso polvo de cinco especies.
Gracias a su aceite esencial o anetol, el anís estrellado tiene muchas propiedades medicinales que actúna como digestivo y como reductor de gases y cólicos intestinales.
También ayuda a bajar los niveles de azúcar en la sangre y actúa como expectorante en procesos catarrales.
Si queréis mejorar vuestra salud digestiva y vuestro sistema inmune os aconsejamos tomar una infusión diaria con 0,5 gramos de anís estrellado.