Allioli de membrillo

Ingredientes: Membrillo, aceite de oliva, ajo y sal.

Esta salsa típica de la comarca del Pallars es una gran fuente nutritiva sin ningún tipo de conservante.
Se elabora añadiendo membrillo hervido a la emulsión de ajo y aceite. Esta fruta es rica en hidratos de carbono, fibra, minerales y vitaminas. Es un regulador intestinal excelente y favorece la eliminación del ácido úrico.
Gracias a su sabor frutal, consigue dar un toque muy especial al allioli y rebaja el sabor del ajo. A la vez que potencia y complementa los nutrientes del ajo y el aceite de oliva.

La producción artesanal y natural de esta salsa mantiene intactas todas las propiedades de sus ingredientes.

El allioli de membrillo da un toque diferente y suave a todos nuestros platos de carne, verduras y pescado.

Salsas Artesanas