La Harina Tradicional Zamorana

La harina zamorana es la harina tradicional de gran parte del país. Su reconocimiento viene dado por el esfuerzo de varias familias y sus años de ininterrumpida producción. Su fabricación reposa en lo...

Las semillas más saludables

Las semillas se han hecho parte indispensables en nuestra dieta, por sus propiedades, usos y por ser saludables en nuestra alimentación. A menudo se les conoce también como superalimentos por su aport...

¿Cuánto dura la miel?

La miel es un producto natural hecho por las abejas y se conoce mucho antes de los egipcios. En un principio era utilizada como parte de la medicina tradicional por sus propiedades milagrosas atribuid...

Trucos para conservar el ajo

El ajo es un condimento que no debe faltar en la cocina, su sabor es determinante en un sinfín de platos incluidos las carnes, ensaladas, entremeses, sopas, mariscos, guisos. Sin hablar del uso terapé...

¿Cómo conservar la harina?

Alimentos básicos como la harina constituyen un lugar importante en nuestra alimentación. Por eso, cuando pensamos en almacenar algún alimento en casa, se nos viene a la mente la harina, ya que puede ...