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    Falso pastel de carne

    El falso pastel de carne es una comida de tradición vegetariana, en la que se incorpora la proteína de soja en sustitución de la proteína animal. Este pastel está compuesto por una gran cantidad de ve...

    Receta de garbanzos estofados

    Los garbanzos estofados es una receta puede ser consumida por la comunidad vegana, ya que está hecha a base de vegetales. En cuanto a su preparación tiene una duración de 2 horas aproximadamente, sin ...

    Sopa de espelta y verduras

    La espelta es un cereal muy antiguo y altamente energético que data desde hace aproximadamente 7000 años. Su origen es iraní desde allí se propago por el resto del medio oriente. La espelta es versáti...

    Cómo preparar un delicioso paté de tomate

    A veces se nos agotan las ideas para sorprender a nuestros invitados o familiares. Hacer un paté vegetal es una manera diferente de ofrecer un aperitivo sano y nutritivo durante todo el año. Los tomat...

    Risotto de boletus vegano

    El risotto de boletus vegano es un plato cremoso que a los amantes del arroz con sabores suaves les encanta. Es un plato clásico de la cocina italiana y muy fácil de hacer; sólo te llevará, aproximada...

    Smoothie Bowl

    Dentro de las tendencias gastronómicas de mayor impacto llega el Smoothie Bowl, una especie de batido que se toma muy, pero muy frio. Es una opción de desayuno bastante saludable, versátil y muy fácil...

    Ensalada de lentejas con tofu y brotes

    La lenteja es una legumbre con cualidades nutricionales excepcionales, sus amplias y versátiles formas de preparar hacen que esta legumbre nunca falte en las alacenas de nuestra casa. No solo está pre...

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