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    La condición celíaca es una enfermedad que cada vez afecta a más gente y se cree que el 75% de las personas con esta condición aún no se diagnostican. Un de las particularidades de esta enfermedad es ...

    Alternativas para reemplazar el arroz

    El arroz es un plato básico utilizado en gran parte del mundo como guarnición, aunque puede también ser considerado como un plato principal, es el caso de la gastronomía China. Sus aportes nutricional...

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    4 Mitos del chocolate a desmontar

    El cacao es realmente un regalo de la naturaleza de origen tropical que ha llevado al descubrimiento del chocolate, un alimento irresistible para el 99% de las personas que ya lo han probado. Pero a l...

    Beneficios de un puñado de almendras

    Las almendras son conocidas como uno de los frutos secos de mayor consumo; ya que su versatilidad y usos lo hace un ingrediente estelar en la elaboración de postres y en comidas como el desayuno. Adem...

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